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【プレーン】1~2ヶ月熟成した赤い外皮と四角い形が特徴のチーズです。そのまま食べると、ムチッとした食感と優しいミルクの味わいが広がります。パンに乗せトースターで焼いたり、フライパンで溶かし茹でたじゃがいもに乗せたり、加熱すると独特で芳醇な香りがより一層引き立ちます。
【クミン】アカゲラに、クミンシードを混ぜました。アカゲラの芳香な香りとクミンのスパイシーな香りをお楽しみ下さい。ハンバーグや、サンドイッチなどに合わせると◎
プレーン:生乳(根室)、食塩(クミン:生乳(根室)、食塩、クミンシード)
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